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Eles quebram regras, perseguem seus propósitos e estão sempre em busca de inovações: esses são os novos produtores do Chile, responsáveis por um movimento que hoje é chamado de Novo Chile.
Mas por que Novo, se o Chile já é tão tradicional em vinhos?
Porque além da paixão pela bebida, são todos interessados em produzir algo que vá além da alta qualidade e que expresse identidade. Estão todos em busca de produzir vinhos que revelem a diversidade do terroir chileno, fugindo um pouco do tradicional.
E chegou a hora desses vinhos aclamados pela crítica desembarcarem pela primeira vez aqui no Rio, na Novo Chile Wine Week!
De 13 a 17 de agosto, a semana contará com master classes, jantares às cegas com enólogos, degustações dirigidas e muito mais!
DIFERENCIAIS
Um dos grandes diferenciais do evento será a apresentação de rótulos exclusivos, que não estão sendo comercializados e a Premium Tasting onde o participante poderá degustar livremente todos os vinhos e ainda bater um papo descontraído com cada enólogo!
Acesse o site da Novo Chile Wine Week e confira todas as atividades! As incrições já estão abertas e as vagas são limitadas.
Quer um spoiler dos vinhos e vinícolas que estarão na Premium Tasting ? Acesse: dagirafa.com.br
PRODUÇÃO: DA GIRAFA
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