Luxury Tastings: Enólogos renomados, vinhos ícones e a hora dos grandes vinhos chilenos
Que o vinho chileno está presente no mercado brasileiro não é novidade. Supermercados, sites e lojas especializadas exibem prateleiras...
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31 de mai. de 20222 min
Vinhos da Família Brito: produzidos no Sul, mas com jeitinho carioca
Quem conhece o super casal Renata Oliveira, Sommelière e o empresário Fabrício Brito sabe do amor deles por vinho, uma paixão que...
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26 de jun. de 20172 min
GLACIER GREY 2014 Carménère: vinho DiVino que vale o post
Levanta a mão aquele que nunca virou o nariz para um Carménère, antes de ter aberto a garrafa? Vamos começar admitindo: os vinhos...
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20 de abr. de 20172 min
Circuito do Vinho: um evento democrático para os amantes do vinho
O Boulervard Rio Shopping recebe, de hoje até domingo, uma verdadeira passarela enófila em seu segundo piso! São expositores do mundo do...
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17 de abr. de 20172 min
Aruma 2012 Malbec: vinho DiVino e que vale o post
No dia do Malbec eu não poderia deixar de falar sobre a minha descoberta da semana passada: o Aruma Malbec 2012. O que esse vinho tem de...
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17 de abr. de 20172 min
Malbec World Day: saiba mais sobre a uva que amamos e esse dia especial!
Não é mentirinha dizer que a Malbec é a uva querida dos brasileiros. Somos gratos aos nossos amigos argentinos, pelo talento com que eles...
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14 de abr. de 20172 min
Zuccardi Aluvional Paraje Altamira 2014: vinho DiVino e que vale o post
O “vinho do ovo”, como é conhecido o Aluvional, me surpreendeu muito! Amadurecimento em Concreto Ainda que o amadurecimento de vinhos em...
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13 de abr. de 20175 min
Descorchados 2017 – como foi o evento de lançamento do maior guia de vinhos da América do Sul
Eu estava muito animada, fato. Só a oportunidade de provar e ver de perto, reunidos, vinhos de mais de 90 vinícolas já me tirava o sono....
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9 de abr. de 20172 min
O que são Taninos? É errado chamar um vinho de “Rascante”?
Estava com meu cunhado, quando ele, ao provar um vinho, disse: “Humm, Jô, rascante. Posso falar rascante?” Respondi que ele deveria usar...
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7 de abr. de 20175 min
Receita das Almôndegas de linguiça: a desculpa perfeita para tomar um Primitivo
Comprei no Supermercados Mundial um Primitivo di Manduria 2014. Sempre fico tensa ao comprar um vinho no Mundial. Quem é do Rio sabe que...
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30 de mar. de 20171 min
A ExpoVinis 2017 vem aí!
O maior e principal evento de vinhos da América Latina, que está em sua 21ª edição, acontecerá entre os dias 06 a 08 de junho de 2017 no...
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27 de mar. de 20172 min
Cousino Macul – Vale a pena visitar a vinícola?
Eu tinha pouco tempo no Chile, então resolvi conhecer uma vinícola cujos vinhos fossem do meu agrado. Optei pela Cousino e fiz a reserva...
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26 de mar. de 20171 min
Valmarino & Churchill Prestige Brut Nature 2013: vinho DiVino e que vale o post
O Valmarino & Churchill Prestige Brut Nature 2013 é um daqueles espumantes para você suspirar. Embora a vinícola o descreva amarelo com...
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26 de mar. de 20172 min
Prova de vinhos orientada: por que é legal fazer uma?
Você pode fazer uma prova de vinhos em lojas de vinhos, vinícolas, em eventos…assim como eu já escrevi em alguns posts aqui do blog....
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26 de mar. de 20175 min
A Confraria – Encontro #2
Aconteceu, em 25 de março, o nosso segundo encontro da Confraria Enófila Gastronômica & Cultural. Uma reunião de amigos que querem...
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21 de mar. de 20172 min
LIVRO: Tradição, conhecimento e prática dos Vinhos
Livro: Tradição, conhecimento e prática dos Vinhos. Autores: Danio Braga e Celio Alzer. 2015, 17a Edição. 164 páginas. Editora José...
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20 de mar. de 20173 min
LIVRO: A Viúva Clicquot
Livro: A Viúva Clicquot – A história de um Império do Champanhe e da Mulher que o Construiu. Autora: Tilar J. Mazzeo. 2009. 302 páginas....
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17 de mar. de 20172 min
Vinho DiVino e que vale o post: Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2014
Cor perfeita, quase prata. Aroma irretocável! Segundo apresentação do vinho no site da vinícola, este vinho possui aromas intensos e...
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15 de mar. de 20173 min
Vinho com tampa de rosca é ruim?
Taí um preconceito suuuuper comum! Eu sei, eu sei…nada se compara ao charme de se abrir a garrafa com o saca-rolhas, olhar e cheirar a...
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13 de mar. de 20172 min
Prova de vinhos: você vai querer ir!
Aqui perto de casa tem uma loja de vinhos, a Serrado Vinhos, que quase toda semana oferece uma prova de vinhos aos seus clientes. Outras...
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