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Argentino é eleito um dos melhores enólogos do mundo pela The Drinks Business.
Enólogo-chefe da Catena Zapata e proprietário da El Enemigo, o argentino é um dos Top 100 “Master Winemaker”.
A publicação inglesa incluiu o Enólogo-chefe da Catena Zapata e proprietário da El Enemigo no “The Master Winemaker 100”, um guia que celebra as 100 maiores estrelas do mundo do vinho por trás dos rótulos premiados. A cerimônia de premiação foi realizada recentemente, durante a Wine Paris/Vinexpo Paris.
O argentino revelou ter nascido em uma casa em que o vinho era um estilo de vida. Suas maiores inspirações na vida foram o pai e o avô. E no mundo dos vinhos, Nicolás Catena, a quem se refere como “um verdadeiro pioneiro”.
Questionado sobre o que faria se não fosse enólogo, Vigil é categórico. “Não existe um plano B. Eu sou e sempre serei um viticultor”.
NOVIDADES DA EL ENEMIGO NA MISTRAL
A Mistral celebra o título conquistado por Vigil com três novos rótulos da El Enemigo, que acabam de chegar ao catálogo da importadora.
Com 94 pontos de James Suckling, o El Enemigo Bonarda La Esperanza 2019 tem uma produção de apenas 7.700 garrafas. É elaborado com uvas de San Martín, no leste de Mendoza, em solos profundos, arenosos e argilosos, que conferem grande finesse ao tinto. De cor brilhante, mostrando juventude e frescor, é suculento e tem textura mais elegante que a maioria dos Bonardas (R$ 237,12). Mais informações: www.mistral.com.br/p/vinho/el-enemigo-bonarda-la-esperanza-2019-el-enemigo.
O El Enemigo Bonarda Los Paraísos 2019 é um vinho mais denso e escuro que outros Bonardas. As uvas são provenientes de Los Paraísos, que fica em um antigo leito de rio em Rivadavia e tem uma mistura de solos de argila e cascalho. Com corpo médio e taninos finos, tem notas de amoras, ameixas, balsâmicas e de ervas. Também recebeu 94 pontos de Suckling, que o define como “suculento, carnudo e delicioso” (R$ 237,12). Mais informações: www.mistral.com.br/p/vinho/el-enemigo-bonarda-los-paraisos-2019-el-enemigo.
A outra grande novidade na Mistral é o primeiro branco da linha, o Gran Enemigo Torrontés 2019, criado por Vigil com o objetivo de “mudar a percepção de Torrontés”. Com uma produção restrita a apenas 7000 garrafas, apresenta notas de flores brancas, jasmim, frutas como o limão e um leve toque picante. Robert Parker concedeu 94+ pontos ao vinho, descrevendo como “vibrante e saboroso, muito equilibrado, elegante e preciso” (R$ 883,82). Mais informações: www.mistral.com.br/p/vinho/gran-enemigo-torrontes-2019-el-enemigo.
Via: Sofia Carvalhosa Comunicação
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